La Plantation, Strana 10

La Plantation - cesta k nejkvalitnějšímu pepři a koření

Shodou náhod jsme v roce 2019 narazili na fantastický křupavý fermentovaný pepř z La Plantation, který nás nenechal spát. Tím vše začalo a dnes víme, že tento výjimečný produkt je jen špička ledovce - La Plantation jen nejen producentem nejširší nabídky legendárního Kampotského pepře (celkem 15 druhů), ale i několika desítek dalších koření, bylinných čajů, grilovacích směsí, autentických omáček či sušeného ovoce s Kampotským pepřem. Projekt je rodinnou farmou s obdivuhodnou podporou místní komunity v zaměstnanosti či podpoře místní školy, stejně tak s pokorou pečují o odkaz khmerských předků v podobě architektury a šetrně přistupují i k životnímu prostředí.

Unikátní projekt pečující o odkaz khmerské kultury

La Plantation byla založená v roce 2003 v kambodžské provincii Kampot, která se specializuje na produkci Kampotského pepře a kvalitního koření. La Plantation je rodinná farma zaměřená na nejvyšší možnou dosažitelnou kvalitu a unikátní produkty, vyráběné z plodů rostlin, které pěstuje na svých vlastních plantážích, vykupuje však také koření od 70ti malých farmářů v okolí. Má mimo jiné certifikaci Fair Trade, BIO a Organic, což zaručuje dodržování etických standardů, férového odměňování i udržitelné zemědělství. V mnoha ohledech farma požadavky těchto certifikací dalece překračuje.

La Plantation se mimo jiné řídí tradičními zemědělskými postupy, které jsou předávány z generace na generaci.

Odpovědnost k lidem, kteří tak skvělé produkty připravují

Kromě výroby kvalitních výrobků se La Plantation také aktivně zapojuje do podpory místní komunity, udržování kulturního dědictví a podpory vzdělávání.

Podporuje vzdělávání dětí v rámci místní lokality, kde působí a dává práci několika stovkám místních obyvatel, jejichž děti se potkávají v oblastní základní škole. . Tímto způsobem pomáhá vytvářet pozitivní dopad na místní komunitu. Nejen díky tomu je považována za jednu z nejlepších společností v oboru.

Garantovaná kvalita

La Plantation je členem KPPA - asociace pěstitelů Kampotského pepře, což garantuje dodržování tradičních postupů pěstování a ruční výroby Kampotského pepře, běžných u malých farmářů i na farmě La Plantation, což je rovněž rodinná farma, jen o něco větší.

Takto přísné technologické postupy jsou ale nastavené i na veškerá další koření - výjimečnou kvalitu tak naleznete i u kurkumy, zázvoru, galangalu, skořice, omáček či několika desítek dalších unikátních koření a výrobků, které pod značkou La Plantation dovážíme. Zaměření na kvalitu je skutečně neobvykle vysoké a stejně takové jsou i zážitky z vaření s našimi produkty!

Proč je koření od La Plantation tak skvělé?

Díky neobvyklému zaměření na kvalitu
Vítěz několika významných soutěží včetně Great Taste
Ručně sbírané, rychle zpracované, organic
Fair Trade - na hodnotách si zakládáme
Kvalitu oceňují i Michelinští šéfkuchaři

O značce La Plantation

Špičkové produkty La Plantation jsou opakovaně oceňovány na mezinárodních soutěžích jako Great Taste, Monde Selection, Épicures d’Or či Gourmet Selection. Ocenění získávají nejen Kampotské pepře! Také naše jedinečná kurkuma s neobvykle vysokým obsahem kurkuminu a nebo pepřová omáčka, naposledy Green Pepper rub. Přinášíme zcela nové výrobky jako sušené ovoce (mango a ananas) s Kampotským pepřem či již zmíněné revoluční grilovací koření téměř bez soli s maximem chuti špičkových koření z Kampotu, oceněné Great Taste 2023. Bránou do světa khmerské kuchyně jsou pak i khmerská kari, vše v organické kvalitě!

Cena

149 Kč5000 Kč

11495000

224 položek celkem

+ Dárek zdarma

837 Kč –22 %

Kampotský pepř černý a fermentovaný 50g tubus + dárek ZDARMA

Skladem

649 Kč

Úchvatné trio plné chuti Kampotu - černý Kampotský pepř do mlýnku, křupavý fermentovaný pepř k přímé konzumaci...

KBP50TU-KSP-TUPW

Fair Trade Organic Vegan

Kampotský pepř černý zauzený studeným kouřem 500g

Skladem

1 649 Kč

Dokonalý pepř pro Vaše grilování. Legendární chutě spičkového pepře z Kampotu jsou doplněny jemným kouřovým...

KKBP500

Fair Trade Organic Vegan

Kampotský pepř dlouhý 500g

Skladem

1 449 Kč

Méně známý ale o to zajímavější druh pepře - dlouhý pepř s typickou pálivostí v kombinaci s chutí a vůní...

LP500

Fair Trade Organic Vegan

ZDARMA

Kampotský pepř fermentovaný 1kg

Skladem

2 899 Kč

Cenami ověnčený křupavý fermentovaný pepř z Kambodže. Vyzkoušejte jeho unikátní vůni a chuť s jemně pikantním...

KSP1KG

Fair Trade Organic Vegan

Kari lístky 10g

Skladem

169 Kč

Dodejte vašim jídlům originální nádech Asie! Kari lístky se kromě své výrazné a skvělé chuti můžou pyšnit...

CULF10RP

Fair Trade Gluten free Organic Vegan Pálivost 0/3

Khmer Roots sauce - originální omáčka z Kambodže 100ml

Skladem

299 Kč

Autentická omáčka z La Plantation, připravená z čerstvých surovin bez chemických přísad a konzervantů. Pálivost...

SSKHRO100ML

Fair Trade Organic Vegan

Khmerské zelené kari (Green Khmer Curry) 50g tubus

Skladem

369 Kč

Khmerské zelené kari z Kambodži s omamnou vůní citronové trávy a zelených koření s jemnou pálivostí, v khmerské...

CUG50TU

Fair Trade Organic Vegan

Kurkuma (Turmeric Powder) 100g

Skladem

339 Kč

Mletá kurkuma z organické produkce z naší vlastní farmy. Oblíbená díky své chuti a prospěšnosti pro vaše zdraví....

TUPW100RP

Fair Trade Organic Vegan

Mladý zázvor (Young Ginger) 50g tubus

Skladem

319 Kč

Mletý mladý zázvor je tak jemný, že se v čerstvé podobě ani nemusí loupat! Opojná vůně, jemná štiplavost a...

GINPW50TU

Mlýnek La Plantation tubus - buk odstín ořech + černý Kampotský pepř 50g tubus

Skladem

990 Kč