Kurkuma (Turmeric Powder) 50g tubus

Zdravotní benefity kurkumy

Protizánětlivé účinky: Kurkumin je známý svými silnými protizánětlivými vlastnostmi, které mohou pomoci snižovat zánět v těle a zmírňovat příznaky zánětlivých onemocnění, jako je artritida.

Antioxidant: Kurkumin je silný antioxidant, který pomáhá neutralizovat volné radikály a zvyšuje aktivitu dalších antioxidantů v těle, což může přispět k ochraně buněk před poškozením.

Podpora zdraví srdce: Kurkuma může přispívat ke zlepšení funkce endotelu (vnitřní výstelky cév), což je důležité pro zdraví srdce. Také může pomoci snižovat hladinu cholesterolu a riziko srdečních onemocnění.

Zlepšení funkce mozku: Některé studie naznačují, že kurkumin může zvyšovat hladiny neurotrofického faktoru (BDNF), což může přispět k lepší funkci mozku a snížení rizika mozkových onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.

Podpora trávení: Kurkuma může pomoci při trávení tím, že stimuluje produkci žluči a podporuje zdraví střev.

Potenciální protirakovinné účinky: Některé výzkumy naznačují, že kurkumin může pomoci v prevenci a léčbě některých druhů rakoviny díky svým schopnostem ovlivňovat růst nádorových buněk.

Posílení imunitního systému: Pravidelná konzumace kurkumy může pomoci posílit imunitní systém a zvýšit odolnost vůči infekcím.

Je důležité poznamenat, že biologická dostupnost kurkuminu je nízká, což znamená, že je těžké pro tělo jej efektivně absorbovat. Konzumace kurkumy s černým pepřem, který obsahuje piperin, může výrazně zvýšit absorpci kurkuminu. Kurkuma je obecně považována za bezpečnou a blahodárně působící, je ale vždy dobré se poradit s lékařem, zejména pokud užíváte léky nebo máte zdravotní problémy.

La Plantation - 10 let pěstování toho nejlepšího pepře a koření v Kampotu

Kampotský pepř je jen začátek a ti co nás znají delší dobu už to dobře vědí. Rodinná Fair Trade farma La Plantation začala před 10ti lety na zelené louce bez příjezdové cesty, elektřiny a vody. Dnes je ceněným zaměstnavatelem v regionu, producentem nejširší palety Kampotských pepřů, ale i několika desítek dalších stejně špičkových koření a produktů k jejichž výrobě přistupuje stejně jako ke Kampotskému pepři. Partnerství si velmi vážíme a je nám velkou ctí Vám představit jejich kompletní portfolio produktů, pro lepší přehled můžete nahlédnout stáhnout i jejich PDF katalog.

Děti pepře - podporujeme vzdělání dětí v Kampotu

Naším cílem je nejen přinést Vám ty nejkvalitnější pepře a koření z Kampotu "z farmy na stůl", ale také maximálně podpořit projekt La Plantation v zaměstnanosti místních obyvatel už jen tím, že z farmy odebíráme hotová maloobchodní balení a díky tomu pomáháme udržovat dalších 15 pracovních míst ve výrobě přímo na farmě. Naše podpora však pokračuje i za hranice farmy podporou místní školy těm nejmenším obyvatelům Kampotu na podporu jejich vzdělání. 

Nadační fond Děti pepře je založen za účelem transparentní podpory základní školy Tropak Kok Knong v sousedství farmy La Plantation, v březnu 2023 jsme do školy dovezli první část sbírky z ČR. Na školní pomůcky, kola, uniformy a chod školy můžete přispět skrze naši sbírku na Znesnáze21 přímo a nebo nejjednoduším způsobem přihozením i malé částky do košíku při dokončení Vaší objednávky skrze doplněk Goody Do zde na kampot.cz Celá Vaše částka pak putuje do sbírky na Znesnáze21, níže naleznete video z nejhezčího momentu z naší cesty do Kambodži.