Pepř bílý

Nejprodávanější

Kampotský pepř bílý 50g
359 Kč –17 %
Kampotský pepř bílý 50g
Skladem
Kód: KWP50RP
Původně: 359 Kč  (–17 %)
299 Kč
Kampotský pepř bílý 50g tubus
 
399 Kč
white BIO
BIO Kampotský pepř bílý 50g
Skladem
Kód: KWPCO50RP
 
399 Kč
KWP1KG 1200px
Kampotský pepř bílý 1kg
Skladem
Kód: KWP1KG
 
3 669 Kč
bily shoptet
 
449 Kč
Kampotský pepř bílý 100g
Kampotský pepř bílý 100g
Skladem
Kód: KWP100RP
 
599 Kč
8 položek celkem
Kampotský pepř bílý 50g
359 Kč –17 %
299 Kč

Jeden z mála pravých bílých pepřů, kde je zrnko pepře ponecháno do plné zralosti červeného pepře a pak zbaveno slupky. Jemná smetanová chuť Vaše krémové omáčky a polévky...

Kód: KWP50RP
Kampotský pepř bílý 50g tubus
399 Kč

Nechte se svést jemnou chutí v kombinaci eukalyptu, citrusových plodů a rozmarýnu. Ručně sbíraný, tříděný bílý pepř dodá vašim jídlům ten správný šmrnc! Skvělá volba k...

Kód: KWP50TU
poivre de kampot blanc igp fume (1)
429 Kč

Bílý pepř zauzený na slupkách z kokosu a rýžové slámě. Vynikající především na ryby a všude tam, kde chcete umocnit chuť bílého pepře kouřovým aroma. Balení v praktickém...

Kód: KKWP50TU
white BIO
399 Kč

Jeden z mála pravých bílých pepřů, kde je zrnko pepře ponecháno do plné zralosti červeného pepře a pak zbaveno slupky. Jemná smetanová chuť Vaše krémové omáčky a polévky...

Kód: KWPCO50RP
KWP1KG 1200px
3 669 Kč

Jedinečný bílý pepř, dozrávaný až do plné zralosti červeného zrnka a pak zbavený slupky. Prémiová selekce těch nejkvalitnějších zrnek, jemná chuť a aroma v ekonomickém balení.

Kód: KWP1KG
bily shoptet
449 Kč

Nechte se svést jemnou chutí v kombinaci eukalyptu, citrusových plodů a rozmarýnu. Ručně sbíraný, tříděný bílý pepř dodá vašim jídlům ten správný šmrnc! Nyní v praktickém...

Kód: KWP70MILL
Kampotský pepř bílý 100g
599 Kč

Nejvyšší kvalita pravého bílého pepře v ekonomickém balení. Jemná chuť pepře pozvedne Vaše jídlo aniž by ovlivnila příliš jeho chuť, obzvláště vhodný do světlých a krémových...

Kód: KWP100RP
zauzeny bily 100g
599 Kč

Bílý pepř zauzený na slupkách z kokosu a rýžové slámě. Vynikající především na ryby a všude tam, kde chcete umocnit chuť bílého pepře kouřovým aroma. Balení v sáčku z...

Kód: KKWP100RP
bílý kampotský pepř kategorie

Kampotský pepř bílý

Opravdový bílý pepř z Kampotu. Varianta klasického Kampotského pepře z pravého pepřovníku piper nigrum. Bílý pepř se získává speciálním zpracováním červených kuliček pepře. Rozdíl v barvě je způsoben oloupáním červené slupky Kampotského pepře. Bílé zrníčka se následně suší na slunci.

 

Kampotský pepř bílý se však odlišuje nejen barvou, ale i specifickým chuťovým a aromatickým profilem. Ten je v porovnání s červenými pepři z Kambodži mnohem jemnější. Také pálivost bílého pepře je o poznání nižší a aroma umírněnější.

 

#ShowMore#

Použití bílého  pepře z Kampotu

Bílý pepř je podstatně méně agresivní než ostatní druhy. To z něj dělá ideální koření do bílých omáček a polévek, holandské a francouzské kuchyně, zkrátka tam, kde oceníte nejen menší ostrost, ale i estetický efekt - škoda kazit dokonale jemnou holandskou omáčku černými kousky pepře. Skvěle se hodí k sýrům, mořským plodům i rybám, u kterých jejich chuť doplní, ale nepřebije.