Zázvor
Mladý zázvor
Zázvor může na první pohled působit jako dobře známé koření, troufneme si ale tvrdit, že v této podobě a kvalitě ho ochutnáte poprvé. Čerstvě sklizený zázvor je totiž tak jemný, že Vás ušetři tradičního boje se lžičkou, nožem či škrabkou - využít ho totiž na vaření můžete celý a bez loupání.
Nejprodávanější
Úžasná směs Chai Mix provoněná khmerským kořením. Přirozeně nasládlá díky skořici, dá neskutečnou pecku Vašemi...
Herbal tea z černého zázvoru je překvapivou novinkou v sortimentu, jedná se o divokou formu zázvoru z regionu...
Tradiční herbal tea z mladého zázvoru. Bylinný čaj z okvětních lístků mladého zázvoru. Posiluje imunitu...
Mletý mladý zázvor je tak jemný, že se v čerstvé podobě ani nemusí loupat! Opojná vůně, jemná štiplavost a...
Divoký zázvor z La Plantation je oddenek divokého zázvoru, rostoucího v původním lese severních provincií...
Použití mladého zázvoru
Využití mladého zázvoru se nabízí celá řada - skvěle dochutí polévky (zejména zeleninové krémy), hodí se do asijské kuchyně k rybám a krevetám a chybu neuděláte ani když ho zkombinujete s vepřovým či drůbežím masem. Samostatnou kapitolou je pak jeho role ve sladké kuchyni, kde najde své uplatnění v ovocných dezertech i buchtách. Pro své léčivé účinky je oblíben i jako součást čajových směsí, po milovníky chladnějších drinků pak doporučujeme vyzkoušet domácí zázvorovou limonádu.