Organický a BIO Kampotský pepř

Nejprodávanější

kampotský pepř červený balení 50g
Kampotský pepř červený 50g
Skladem
Kód: KRP50RP
 
359 Kč
Green Salted Pepper 8 LA PLANTATION
 
399 Kč
BIO kampotský pepř černý 50g
BIO Kampotský pepř černý 50g
Skladem
Kód: KBPCO50RP
 
299 Kč
bio kampotský pepř červený balení 50g
BIO Kampotský pepř červený 50g
Skladem
Kód: KRPCO50RP
 
399 Kč
kampot red long pepper 50g tube
 
299 Kč
Kampotský pepř bílý 50g
Kampotský pepř bílý 50g
Skladem
Kód: KWP50RP
 
359 Kč
20 položek celkem
kampotský pepř červený balení 50g
359 Kč

Balíček s 50g červených kuliček Kampotského pepře. Jedná se o pouze plně vyzrálé plody pravého pepřovníku - Piper nigrum. Dokonale zralé červené kuličky pepře...

Kód: KRP50RP
Green Salted Pepper 8 LA PLANTATION
399 Kč

Cenami ověnčený fermentovaný pepř z Kambodži. Vyzkoušejte jeho unikátní vůni a chuť s jemně pikantním nádechem. A co víc? Originální balení v papírovém tubusu můžete použít...

Kód: KSP50TU
BIO kampotský pepř černý 50g
Tip
299 Kč

BIO Kampotský pepř, pěstovaný na políčku s certifikátem pro ekologické zemědělství. Náš prvotřídní černý pepř z Kambodži s razítkem zpracování v rámci pravidel pro BIO...

Kód: KBPCO50RP
kampotsky pepř černý uzený 50g
329 Kč

Dokonalý pepř pro Vaše grilování. Specifické chutě kvalitního pepře z Kampotu jsou doplněny jemným kouřovým aroma. Černý Kampotský pepř je uzen studeným kouřem na kokosových...

Kód: KKBP50TU
dehydrovany green pepper tubus 800px MAX
359 Kč

Originální balení v papírovém tubusu, které lze použít i jako praktickou kořenku z recyklovaného papíru!

Kód: KGP20TU
kampotský pepř černý uzený 500g
1 714 Kč

Uzený pepř z Kampotu pro všechny mistry BBQ (a nejen pro ně). Náš černý Kampotský pepř získává příjemné kouřové aroma tradiční technikou uzení studeným kouřem. Kambodžský pepř...

Kód: KKBP500
bio kampotský pepř červený balení 50g
399 Kč

Rolls Royce regionu Kampot v BIO kvalitě - jedinečný pravý červený pepř, který je ponechaný až do plné zralosti na rostlině - ovocná chuť Vás ohromí!

Kód: KRPCO50RP
KRPFS50TU červený fermentovaný pepř
449 Kč

Plně zralý, šťavnatý a pak konzervovaný fermentací v mořské soli. Vlhkost zrníček je ještě z Kambodži, chuť však není pozemská - vystřelí Vás na Měsíc!

Kód: KRPFS50TU
kampot red long pepper 50g tube
299 Kč

Dlouhý pepř je velice aromatický s vůní anýzu a lékořice a charakteristickou chutí kterou si zejména u dušených pokrmů zamilujete. Sůl, dlouhý pepř a víno pro Vás budou alfa a...

Kód: LP50TU
Kampotský pepř bílý 50g
359 Kč

Jeden z mála pravých bílých pepřů, kde je zrnko pepře ponecháno do plné zralosti červeného pepře a pak zbaveno slupky. Jemná smetanová chuť Vaše krémové omáčky a polévky...

Kód: KWP50RP
poivre de kampot blanc igp fume (1)
429 Kč

Bílý pepř zauzený na slupkách z kokosu a rýžové slámě. Vynikající především na ryby a všude tam, kde chcete umocnit chuť bílého pepře kouřovým aroma. Balení v praktickém...

Kód: KKWP50TU
white BIO
399 Kč

Jeden z mála pravých bílých pepřů, kde je zrnko pepře ponecháno do plné zralosti červeného pepře a pak zbaveno slupky. Jemná smetanová chuť Vaše krémové omáčky a polévky...

Kód: KWPCO50RP
Kampotský pepř bílý zauzený studeným kouřem 50g
399 Kč

Bílý pepř zauzený na slupkách z kokosu a rýžové slámě. Vynikající především na ryby a všude tam, kde chcete umocnit chuť bílého pepře kouřovým aroma.

Kód: KKWP50RP
fermented crushed tube
Novinka
399 Kč

Unikátní fermentovaný kampotský pepř z řadou gastronomických ocenění. Dopřejte vašim jídlům tu správnou kořeněnou chuť! Jemná pálivost doprovázená chuti medu Jedinečná...

Kód: KSPCR50TU
smoked black kampot pepper igp 100g
449 Kč

Dokonalý pepř pro Vaše grilování. Specifické chutě kvalitního pepře z Kampotu jsou doplněny jemným kouřovým aroma. Černý Kampotský pepř je uzen studeným kouřem na kokosových...

Kód: KKBP100RP
zeleny dlouhy dehydrovany
249 Kč

Méně známý ale o to zajímavější druh pepře - dlouhý pepř s typickou pálivostí v kombinaci s chutí a vůní lékořice. Skvělý pro milovníky nových druhů koření, nyní nově jako...

Kód: GLP25RP
zauzeny bily 100g
599 Kč

Bílý pepř zauzený na slupkách z kokosu a rýžové slámě. Vynikající především na ryby a všude tam, kde chcete umocnit chuť bílého pepře kouřovým aroma. Balení v sáčku z...

Kód: KKWP100RP
1,15 Kč
Kód: KRAB3
1,15 Kč
Kód: KRAB2
Kampot Pearls of Pepper 500g
1 714 Kč

Tak tady už se dostáváme k pepřovému šílenství - tolik kuliček by nepřebrala ani Popelka! Doslova mega balení pepřové chuti v minimalistickém provedení, Uko Ješita by záviděl!

Kód: PP500
Organické a BIO pepře

Pepře z Kampotu v organické a BIO kvalitě

Kampotský pepř voní a především chutná jako žádný jiný na světě. Proč? Jedině v Kambodži a konkrétně na naší pepřové farmě v Kampotu získá své neopakovatelné vlastnosti. Místní podnebí, příroda a ruční sběr i zpracování jsou důvodem, proč bude Kambodžský pepř i ve vaší kuchyni nenahraditelný. Všechny La Plantation pepře jsou pěstovány v organické kvalitě, ať už vyberete ten černý nebo třeba bílý. Nebo si vyberte balení pepře s certifikátem BIO kvality.

 

#ShowMore#

Pepř černý

Legendární kvalitu Kampotského pepře zde můžete snadno porovnat s klasickým černým pepřem, který všichni známe. Unikátní chuť i aroma máty a eukalyptu je velice intenzivní a přetrvává po dlouhou dobu, díky čemuž si získal oblibu gurmánů celého světa. Skvělý k masu, do tmavých omáček, na těstoviny i saláty, grilování a BBQ. Tak jako všechny podoby našich pepřů je dodáván v organické kvalitě, nově i jako BIO certifikovaný černý pepř.

Pepř červený

Skutečný Rolls Royce mezi pepři a zcela zaslouženě vlajková loď regionu Kampot. Plně zralá zrníčka pepře s ovocnými tóny jsou sbírána po jednom ručně, poté sušena na slunci. Skvělý ke zvěřině, ovoci, sladkému či grilované zelenině. Pokud chcete ochutnat něco nového, červený pepř Vás ohromí a již neopustí Vaši kuchyni! Pouze na několika místech na světě dozraje do této podoby. Dostupný v klasické organické i BIO kvalitě.

Pepř bílý

V případě průmyslové výroby zavržení hodná kopie, v případě našeho pravého bílého pepře unikátní, jemný pepř s až delikátně smetanovou hladkostí. Zralá zrníčka již tak vzácného červeného Kampotského pepře jsou zbavena slupky, poté se teprve zrodí tento klenot. Špičkový do pokrmů jemných chutí, kde nepřebije aroma a chuť pokrmu ale doplní ji v harmonický celek. Skvělý do světlých omáček a zeleninových polévek, k zelenině, rybám nebo sýrům. Dostupný v klasické organické i BIO kvalitě

Pepř fermentovaný

Čerstvý zelený pepř konzervovaný pouze mořskou solí procesem přírodní fermentace. Zrníčka si tak zachovají jedinečné aroma a chuť čerstvého pepře včetně měkkosti a křupavosti. Produkt, který zaslouženě získal několik mezinárodních ocenění a přízeň světových gastronomických elit. Skvělý k masu, steakům, do studené kuchyně na carpaccio, do salátů, k rybám nebo zelenině. Do omáček jej přidejte na poslední chvíli, aby jeho chuť co nejvíce vynikla. Dostupný v klasické organické i BIO kvalitě.

Pepř zauzený studeným kouřem

Rozbuší srdce milovníků masa a steaků, ale i vegetariánů. Černý a nebo bílý Kampotský pepř totiž zaudíme na kokosových slupkách a rýžové slámě - přírodní cestou tak získají za studena kouřové aroma. Černý je skvělý na grilování a BBQ, bílý je jedinečný na ryby a zeleninu. Ideální volba pro pozvednutí chutí masa připravovaného v interiéru na grilovací pánvi i venku na grilu.

Pepř zelený dehydrovaný

Zelený pepř připravený unikátním způsobem zbavení vlhkosti za studena - zachovává si tak sytě zelenou, až trávovou barvu. Je díky tomu velice lehký a křupavý - lze jej rovněž rozmělnit v ruce a použít jako dekoraci. Skvělý na steaky, do omáček nebo na ryby.

Pepř dlouhý červený

Jiná podoba pepře, rostlina ze stejné čeledi s podlouhlými tobolkami s vůní a chutí anýzu a lékořice. Zachovává si pálivost, chuťový profil je však naprosto unikátní a odlišný od klasického pepře. Dostupný jako plně zralý červený dlouhý pepř, fermentovaný zelený pepř, pepřové perličky a chipsy z dlouhého pepře - ten nejsladší pepř s tóny medu. Suchý dlouhý pepř je skvělý do dušených pokrmů, fermentovaný na nakládání a nebo do studené kuchyně, např. k sýrům.

Bird pepper

Ekvivalent cibetkové kávy ve světě pepře - unikát, který naleznete jen v La Plantation. Ta nejzralejší červená zrníčka jsou jako magnet na místní ptáky, kteří po sobě na plantáži i něco zanechají. Produkt je očištěný od slupky - tak jako bílý pepř, v tomto případě přírodní cestou. Pepř je očištěn a desinfikován, poté usušen a připraven k použití v gastronomii. Tohoto nejvzácnějšího pepře na světě se za rok sklidí (nebo spíše posbírá pinzetou na zemi) jen několik kilogramů za rok.

 

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení