Marinovaný Feta sýr

♦ Příprava: 5 min  ♦ Doba odpočinku: 1 den  ♦ Sklenice: 1

marinovana feta02  marinovana feta01

 Ingredience:

Postup:

Nakrájejte Fetu na malé kostičky, přemístěte do sklenice.

Povařte minutu listy šalvěje, vyjměte je z vody a pečlivě je osušte kuchyňskou utěrkou. Poté listy šalvěje spolu s provensálskými bylinkami a dlouhým soleným kampotským pepřem přidejte do sklenice.

Nalijte olivový olej do sklenice s feta sýrem dokud kousky sýru nebudou zcela zakryté. Dobře promíchejte a nechte v ledničce na pár dní, než se chuť pořádně rozvine. Marinovaná feta může být skladována několik měsíců... Tedy pokud odolá Vašim nájezdům :-)

© La Plantation – Season Suppers