Pepř červený
Nejprodávanější
Originální balení v papírovém tubusu, které lze použít i jako praktickou kořenku z recyklovaného papíru!
Rolls Royce regionu Kampot - jedinečný pravý červený pepř, který je ponechaný až do plné zralosti na rostlině - ovocná chuť Vás ohromí!
Plně zralý, šťavnatý a pak konzervovaný fermentací v mořské soli. Vlhkost zrníček je ještě z Kambodži, chuť však není pozemská - vystřelí Vás na Měsíc!
Rolls Royce regionu Kampot v BIO kvalitě - jedinečný pravý červený pepř, který je ponechaný až do plné zralosti na rostlině - ovocná chuť Vás ohromí!
Červený pepř v ekonomickém balení, každé jedno zrnko podléhá té nejpřísnější selekci. Lepší cena potěší milovníky tohoto jedinečného Fair Trade koření!
Červený pepř, který je ručně vybrán v podobě těch nejzralejších zrn, které dosahují téměř čokoládové barvy. Silná ovocná chuť Vás nemine!
Kampotský pepř Millesime je netříděný sběr celého klasu pepře během sklizně - vytváří se tím unikátní kombinace černého a červeného pepře, každé balení je trochu jiné a...
Červený pepř v podobě těch nejtmavších zrnek v prémiové kvalitě té nejpřísnější ruční selekce v ekonomickém balení. Chuť, která v kombinaci s ovocem nikdy neomrzí!
Červený pepř, který je až do plné zralosti ponechán na rostlině. Šťavnatá zrnka plná fruktózy Vás nadchnou a osloví svou jedinečnou chutí. Ekonomické balení - lepší cena ale...
Kampotský červený pepř
Pepřový klenot a unikátní produkt regionu Kampot, který je po zásluze nejoblíbenějším kořením této lokality. Ručně sbíraná zrníčka červeného pepře, která se v této podobě sklízejí pouze v několika málo oblastech světa, jsou sušena v Kambodži a dovážena v organické i BIO kvalitě. Rozdíl oproti vyschlým červeným zrníčkům, které často najdete v různých směsích 4 druhů pepře, poznáte na první ochutnání. V takových směsích se totiž obvykle nejedná o pravý pepř, ale plody pepřovce brazilského, které svým vzhledem kuličky piper nigrum sice připomínají, ale intenzitou a chuťovým spektrem se jim ani zdaleka nepřibližují.
Použití červeného pepře
Červený pepř má celou řadu využití v české kuchyni i v případě, že dostanete chuť na něco exotičtějšího. V jeho lehce pikantní chuti ucítíte sladké ovocné tóny i nádech "pepřovitosti", funguje skvěle v ovocných receptech, se zvěřinou i grilovanou zeleninou. Díky mírnější ostrosti chutná výborně i v dezertech, například s čokoládou nebo ovocem, dokonce i se zmrzlinou.