Kari lístky 10g
Kód: CULF10RPSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Kari lístky z Kambodži!
Kari původem z podhůří Himalájí je keř, který je rozšířený ve venkovských khmerských komunitách.
Listy kari se sbírají ručně a poté se ihned suší při nízké teplotě, aby si zachovaly pižmové, květinové aroma a vůni mandarinek!
Jsou součástí tradiční indické medicíny ajurvédy. Obsahují vitaminy A, C, E a z minerálních látek například železo, fosfor a vápník.
Jak používat kari lístky?
Používejte je se zázvorem a kokosovým mlékem k vaření zeleniny, jako je lilek, do jogurtových, česnekových a kořeněných marinád na jehněčí maso, s mušlemi nebo do těsta pita. Používá se také do kari pasty a polévek.
Nejintenzivnější vůně a chuti je možné dosáhnout tehdy, pokud se lístky krátce opraží na pánvi.
PGI
Ruční sběr
Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Sušeno sluncem
Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
Fair trade
Spravedlivě odměníme práci farmářů a podporujeme místní rozvojPouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Proč je koření od La Plantation tak skvělé?
- Díky neobvyklému zaměření na kvalitu
- Vítěz několika významných soutěží
- Ručně sbírané, rychle zpracované, organic
- Fair Trade - na hodnotách si zakládáme
- Kvalitu oceňují i Michelinští šéfkuchaři
O značce La Plantation
Špičkové produkty La Plantation jsou opakovaně oceňovány na mezinárodních soutěžích jako Monde Selection, Épicures d’Or či Gourmet Selection. Ocenění získávají nejen Kampotské pepře! Také naše jedinečná kurkuma s neobvykle vysokým obsahem kurkuminu a nebo pepřová omáčka. Přinášíme zcela nové výrobky jako sušené ovoce s Kampotským pepřem či revoluční grilovací koření téměř bez soli s maximem chuti špičkových koření z Kampotu.