Cardamom sauce - originální chilli omáčka z Kambodži 100ml

Kód: CSCARD100ML
Fair Trade Gluten free Kampot - badge fair Organic Vegan Pálivost 0/3
Značka: La Plantation
269 Kč
Do 14 dnů
Můžeme doručit do:
19.6.2024
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Originální omáčka z kardamomu z Kambodži. Překvapivá, osvěžující, nepálivá a skvěle aromatická! Bez barviv a konzervantů. Pálivost 0/5.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Omáčka z kardamomu

Omáčka ze dvou druhů kardamomu je neuvěřitelně osvěžující, konzistenci a ovocnou tonalitu podpořuje banán. Oba druhy použitého kardamomu jsou endemické, rostoucí v odlehlé části Kambodži. Pouze jedna místní komunita má povolení toto vzácné koření sbídat, sušeno je formou uzení nad ohněm. Svěží mátová chuť je pro tento kardamom charakteristická.

Pálivost naší chilli omáčky

Kardamomová omáčka má pálivost 0/5 - vhodná i pro zapřisáhlé odpůrce pálivosti, obsahuje jen velice malé množství bílého pepře!

Použití chilli omáčky

Omáčka je skvělá ke krevetám, rybě, grilovanému a nebo studenému masu, čerstvým sýrům a nebo do majonézy.

Složení

Omáčka z čerstvého koření z Kambodži. Obsahuje ocet, banán, hnědý cukr, limetku, lesní kardamom, divoký kardamom, galangal, bílý Kampotský pepř a Fleur de Sel. Energetická hodnota 510kJ/120kcal, Tuky 0,3g (z toho nasycené 0,01g), sacharidy 27,8g (z toho cukry 24g), proteiny 0,7g, sůl 0,3g - údaje na 100ml výrobku.

Výroba

Omáčka je vyrobena přímo v Kambodži, v regionu Kampot, nedaleko farmy La Plantation. Omáčky jsou vyrobeny z čerstvého ovoce a koření a ihned po uvaření zchlazeny a lahvovány. Nejsou použity žádné konzervační látky, glutaman, barviva či jiní pomocníci. Omáčku před použitím protřepejte, po otevření uchovávejte v chladničce. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Pojďte si s námi prohlédnout La Plantation

La Plantation můžete kdykoliv navštívit a absolvovat komentovanou prohlídku famry s degustací, popř. i cooking class s místní šéfkuchařkou. Ne každý má však tu možnost - abyste si mohli toto úžasné místo představit lépe z tepla Vašeho domova, můžete tak učinit skrze tuto krátkou video prohlídku. Na YouTube pak naleznete také mnoho videí turistů z prohlídky farmy z jejich pohledu. 

Proč je koření od La Plantation tak skvělé?

  • Díky neobvyklému zaměření na kvalitu
  • Vítěz několika významných soutěží včetně Great Taste 
  • Ručně sbírané, rychle zpracované, organic
  • Fair Trade - na hodnotách si zakládáme
  • Kvalitu oceňují i Michelinští šéfkuchaři
La Plantation

O značce La Plantation

Špičkové produkty La Plantation jsou opakovaně oceňovány na mezinárodních soutěžích jako Great Taste, Monde Selection, Épicures d’Or či Gourmet Selection. Ocenění získávají nejen Kampotské pepře! Také naše jedinečná kurkuma s neobvykle vysokým obsahem kurkuminu a nebo pepřová omáčka, naposledy Green Pepper rub. Přinášíme zcela nové výrobky jako sušené ovoce (mango a ananas) s Kampotským pepřem či již zmíněné revoluční grilovací koření téměř bez soli s maximem chuti špičkových koření z Kampotu, oceněné Great Taste 2023. Bránou do světa khmerské kuchyně jsou pak i khmerská kari, vše v organické kvalitě!