Chai mix 50g tubus

Melange Chai (Chai Mix)

Neskutečně aromatická směs koření, která jedinečným způsobem provoní Váš čaj, kávu a nebo jen horké mléko. Lze použít rovněž rostlinné mléko - sojové, ovesné či kokosové.

Příprava je velice jednoduchá - jednoduše přidejte kávovou lžičku do Vašeho horkého nápoje. Pokud Vám to bude více vyhovovat, zceďte přes jemné sítko.

Pomocí této směsi lze jednoduše dochutit i ovocnou mísu, salát a nebo třeba zmrzlinu. Tato směs je vynikající také v perníku!

Kampotský pepř La Plantation

Region Kampot pepři dává nezaměnitelný charakter. Je to právě unikátní „terroir“, který dělá    z tohoto pepře světově proslulý vysoce kvalitní pepř. Nikde jinde na světě takový neroste. Proto má i tento náš černý pepř ochrannou známku původu certifikát PGI a je obsažen také v Chai Mix.

Odkud pochází naše koření?

Do České republiky dovážíme ten nejkvalitnější pravý Kampotský pepř z Kambodži. Naším výhradním dodavatelem je farma La Plantation. 

Za stejnojmenným unikátním projektem, který se zaměřuje na Kampotský pepř a koření v organické kvalitě z Kambodži stojí Nathalie Chaboche a Guy Porré. Díky tomuto projektu Vám nabízíme i my možnost využít ve své kuchyni jedinečný Kampotský pepř v nejlepší světové kvalitě.

Nejen Fair Trade Kampotský pepř s certifikací původu PGI. Součástí projektu je také podpora rozvoje pěstování pepře v regionu a pomoc menším farmářům s uplatněním jejich produktů na trhu.

V samostatném projektu „Les Écoles De La Plantation“ podporujeme zdejší školy a přispíváme ke vzdělání místních dětí. V tomto projektu se můžete s námi podílet na investici do budoucnosti celého regionu Kampot.