Bílá kurkuma (Zeodary White Turmeric) 50g tubus
Kód: WHTUPW50TUSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Zeodary white tumeric - bílá kurkuma
Curcuma zeodaria je příbuzný klasické kurkumy. Má vůni lehce podobnou mangu, chuť je však podobná zázvoru s charakteristicky hořkým aftertaste.
Použití bílé kurkumy v kuchyni
V Indonesii je součástí světlých curry směsí a omáček, v Indii bývá používána k nakládání čerstvá. Thajská kuchyně ji zpravidla používá syrovou do různých salátů či chilli past. Lze ji samozřejmě kombinovat s příbuznými - klasickým zázvorem nebo kurkumou např. k marinování kuřete nebo jehněčího.
Použití bílé kurkumy v tradiční medicíně
Rostlina se v tradiční medicíně používá k léčení zánětů, bolestí, kožních onemocnění, menstruačních nepravidelností nebo vředů - blahodárné účinky se tedy dostavují i zde, stejně tak jako u klasické kurkumy kterou známe a která je mnohem běžnější.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kurkuma |
---|---|
Certifikace: | Fair Trade (World Fair Trade Organization) |
Balení: | Tubus z recyklovaného papíru |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.