Citrus Mix (Fleur de Sel, kaffir lime a černý Kampot) 50g tubus
Kód: LIFS50TUSouvisející produkty
Jedinečná směs soli a koření, my ji milujeme na ryby ale jistě najde i další uplatnění!
Pokud chcete dát pokrmu originální citrusový nádech vůně a chuti, jste na správné adrese. Kůra z limetky v organické kvalitě přímo z naší farmy v Kambodži.
Listy z mauricijské limetky na vaření, do kořenicích směsí, s pepřem a solí na ryby, do zálivek na saláty nebo na kuřecí maso na grilování.
Černý pepř je vynikající na steaky, těstoviny, saláty nebo prostě klasicky na vaření. Chuť máty a eukalyptu Vás dostane na první dobrou! Originální balení v papírovém tubusu.
Detailní popis produktu
Co znamená Fleur de Sel?
Solná pole regionu Kampot profitují z výjimečných meteorologických podmínek během období sucha od ledna do dubna. Produkují přírodní sůl nejvyšší kvality oceňovanou světovými šéfkuchaři a gurmány. Je to 100% přírodní produkt bez jakýchkoliv příměsí a úpravy po usušení. Flower of Salt z Kampotu jsou jemné sněhově bílé krystalky s průhlednou texturou. Krystalky jsou méně slané než jejich bratranec z Guérande, jsou určeny k přímé aplikaci na pokrm.
Jak připravujeme Citrus Mix:
Fleur de Sel ve směsi s listy mauricijské limetky (Combava nebo Kaffir Lime) a Kampotským pepřem je určena k přímému použití. Lístky mauricijské limetky jsou sbírány přímo v La Plantation, očištěné jsou pak sušeny po dobu dvou dnů. Po usušení a nadrcení jsou smíchány s Fleur de Sel a Kampotským pepřem. Směs je ihned zavakuována aby si zachovala maximální aroma.
Jak Citrus Mix použít:
Limetkové tóny se nádherně snoubí s rybou a olivovým olejem. Po vyzkoušení se tato směs stává často návykovou - možností použití je celá řada. Vyzkoušejte také s ovocem jako je meloun nebo broskve!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi s Kampotským pepřem |
|---|---|
| Certifikace: | Fair Trade (World Fair Trade Organization) |
| Balení: | Tubus z recyklovaného papíru |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.