Citrus Mix (Fleur de Sel, kaffir lime a černý Kampot) 100g

Kód: LIFS100RP
Fair Trade Kampot - badge fair Organic Vegan
Značka: La Plantation
449 Kč
Do 14 dnů
Můžeme doručit do:
7.5.2024
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Originální směs soli a koření (Fleur de Sel, listy limetky a černý Kampot). Větší, ekonomické balení v papírovém sáčku z recyklovaného papíru, které lze použít i jako skvělý dárek!. 

  • Limetkové tóny
  • Nádherně se snoubí s rybou a olivovým olejem
  • Skvělý mix na ovoce jako je meloun nebo broskve

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co znamená Fleur de Sel?

Solná pole regionu Kampot profitují z výjimečných meteorologických podmínek během období sucha od ledna do dubna. Produkují přírodní sůl nejvyšší kvality oceňovanou světovými šéfkuchaři a gurmány. Je to 100% přírodní produkt bez jakýchkoliv příměsí a úpravy po usušení. Flower of Salt z Kampotu jsou jemné sněhově bílé krystalky s průhlednou texturou. Krystalky jsou méně slané než jejich bratranec z Guérande, jsou určeny k přímé aplikaci na pokrm. 

Citrus Mix (Fleur de Sel, kaffir lime a černý Kampot) 100g
Citrus Mix (Fleur de Sel, kaffir lime a černý Kampot) 100g

Jak připravujeme Citrus Mix?

Fleur de Sel ve směsi s listy mauricijské limetky (Combava nebo Kaffir Lime) a Kampotským pepřem je určena k přímému použití. Lístky mauricijské limetky jsou sbírány přímo v La Plantation, očištěné jsou pak sušeny po dobu dvou dnů. Po usušení a nadrcení jsou smíchány s Fleur de Sel a Kampotským pepřem. Směs je ihned zavakuována aby si zachovala maximální aroma.  

Jak Citrus Mix použít?

Limetkové tóny se nádherně snoubí s rybou a olivovým olejem. Po vyzkoušení se tato směs stává často návykovou - možností použití je celá řada. Vyzkoušejte také s ovocem jako je meloun nebo broskve! 

Citrus Mix (Fleur de Sel, kaffir lime a černý Kampot) 100g
Citrus Mix (Fleur de Sel, kaffir lime a černý Kampot) 100g

PGI

Koření s certifikátem původu: Protected geographical indication
Citrus Mix (Fleur de Sel, kaffir lime a černý Kampot) 100g

Ruční sběr

Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Citrus Mix (Fleur de Sel, kaffir lime a černý Kampot) 100g

Sušeno sluncem

Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
Citrus Mix (Fleur de Sel, kaffir lime a černý Kampot) 100g

Fair trade

Spravedlivě odměníme práci farmářů a podporujeme místní rozvoj

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Pojďte si s námi prohlédnout La Plantation

La Plantation můžete kdykoliv navštívit a absolvovat komentovanou prohlídku famry s degustací, popř. i cooking class s místní šéfkuchařkou. Ne každý má však tu možnost - abyste si mohli toto úžasné místo představit lépe z tepla Vašeho domova, můžete tak učinit skrze tuto krátkou video prohlídku. Na YouTube pak naleznete také mnoho videí turistů z prohlídky farmy z jejich pohledu. 

Proč je koření od La Plantation tak skvělé?

  • Díky neobvyklému zaměření na kvalitu
  • Vítěz několika významných soutěží včetně Great Taste 
  • Ručně sbírané, rychle zpracované, organic
  • Fair Trade - na hodnotách si zakládáme
  • Kvalitu oceňují i Michelinští šéfkuchaři
La Plantation

O značce La Plantation

Špičkové produkty La Plantation jsou opakovaně oceňovány na mezinárodních soutěžích jako Great Taste, Monde Selection, Épicures d’Or či Gourmet Selection. Ocenění získávají nejen Kampotské pepře! Také naše jedinečná kurkuma s neobvykle vysokým obsahem kurkuminu a nebo pepřová omáčka, naposledy Green Pepper rub. Přinášíme zcela nové výrobky jako sušené ovoce (mango a ananas) s Kampotským pepřem či již zmíněné revoluční grilovací koření téměř bez soli s maximem chuti špičkových koření z Kampotu, oceněné Great Taste 2023. Bránou do světa khmerské kuchyně jsou pak i khmerská kari, vše v organické kvalitě!