🎄 24 tipů na Vánoční dárky do 299 Kč najdete v "Dárky a dárkové sady" -> "Dárky do 299,-" 🎄

Divoký kardamom z pralesa 50g tubus

Kód: CARDFO50TU
Fair Trade Kampot - badge fair Organic Vegan
Značka: La Plantation
279 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
17.12.2024
Možnosti doručení

Fair Trade koření s jemným a intenzivním aroma máty, eukalyptu a kafru, které rozdovádí Vaše chuťové pohárky! Má nejen skvělou chuť, ale i antimikrobiální účinky a je to zázrak pro trávení i duši!

  • Zlepšuje stravitelnost pokrmů, k masu, do indických jídel, ale také do vánočního cukroví. Lze ho použít naslano i nasladko
  • Současně působí proti depresím, úzkostem, nervozitě a stresu, zlepšuje náladu a zklidňuje
  • Zdroj mnoha vitamínů: C, skupiny B, vápníku, fosforu, draslíku a dalších minerálů. Obsahuje zdravé omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, bílkoviny

Detailní informace

Detailní popis produktu

Divoký kardamom - vůně která Vás dostane!

Náš kardamom kambodžský je endemický druh, který roste divoce v tropických lesích pohoří Kardamom. Vybrali jsme ty nejlepší sběrače, kteří sklízejí květy v plné zralosti! Sebrané lusky se těsně po sklizni suší v udírně. 

Při křupání semínka se uvolňuje jemné a intenzivní aroma máty, eukalyptu a kafru, které rozdovádí Vaše chuťové pohárky!

Jedná se o jedno z nejdražších koření na světě - předčí jej pouze vanilka a šafrán.  

Divoký kardamom z pralesa 50g tubus
Divoký kardamom z pralesa 50g tubus

Nejlepší při vaření na bílém mase!

Kromě výhod pro trávení je kardamom široce používán při vaření na bílém mase, s rýží nebo zeleninou. Je výjimečnou přísadou do chleba, dezertů (perník, rýžový nákyp, jogurtovo-med, džemy) a doprovází tradiční kávu ve středomořské pánvi. 

Lze ho použít i na léčivý čaj: zalijte lžičku koření horkou vodou a nechte 15 minut odstát. Při psychických či trávicích potížích, nebo jako prevenci, pijte 2× denně. Tímto výluhem můžete také kloktat, a to při zánětech krku, dásní i zubů.

Jakmile je balení otevřené, doporučujeme uchovávat kardamom v uzavřené sklenici, chráněné před světlem a vlhkostí, aby si zachoval svou chuť a barvu.

Otevřete lusk a před použitím semínka umelte.

Divoký kardamom z pralesa 50g tubus

PGI

Koření s certifikátem původu: Protected geographical indication
Divoký kardamom z pralesa 50g tubus

Ruční sběr

Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Divoký kardamom z pralesa 50g tubus

Sušeno sluncem

Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
Divoký kardamom z pralesa 50g tubus

Fair trade

Spravedlivě odměníme práci farmářů a podporujeme místní rozvoj

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
UH Avatar autora | 19.11.2023

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Pojďte si s námi prohlédnout La Plantation

La Plantation můžete kdykoliv navštívit a absolvovat komentovanou prohlídku famry s degustací, popř. i cooking class s místní šéfkuchařkou. Ne každý má však tu možnost - abyste si mohli toto úžasné místo představit lépe z tepla Vašeho domova, můžete tak učinit skrze tuto krátkou video prohlídku. Na YouTube pak naleznete také mnoho videí turistů z prohlídky farmy z jejich pohledu. 

Proč je koření od La Plantation tak skvělé?

  • Díky neobvyklému zaměření na kvalitu
  • Vítěz několika významných soutěží včetně Great Taste 
  • Ručně sbírané, rychle zpracované, organic
  • Fair Trade - na hodnotách si zakládáme
  • Kvalitu oceňují i Michelinští šéfkuchaři
La Plantation

O značce La Plantation

Špičkové produkty La Plantation jsou opakovaně oceňovány na mezinárodních soutěžích jako Great Taste, Monde Selection, Épicures d’Or či Gourmet Selection. Ocenění získávají nejen Kampotské pepře! Také naše jedinečná kurkuma s neobvykle vysokým obsahem kurkuminu a nebo pepřová omáčka, naposledy Green Pepper rub. Přinášíme zcela nové výrobky jako sušené ovoce (mango a ananas) s Kampotským pepřem či již zmíněné revoluční grilovací koření téměř bez soli s maximem chuti špičkových koření z Kampotu, oceněné Great Taste 2023. Bránou do světa khmerské kuchyně jsou pak i khmerská kari, vše v organické kvalitě!