Citronová tráva (Lemongrass) mletá 50g tubus
Kód: LEMSTPW50TUDetailní popis produktu
Citrónová tráva - mletý stonek La Plantation!
Citronová tráva je oblíbenou součástí mnoha receptů nejen asijské kuchyně. Může být ale použit také na vývar, rybu, drůbež, kari, koláč nebo do salátů.
La Plantation je certifikovaný pěstitel citronové trávy! K výrobě tohoto jedinečného originálního koření jsme použili pouze spodní část rostliny která byla očištěna a šetrným způsobem usušena k přímému použití jako mletá citronová tráva (lemongrass).
Z citronové trávy jsme připravili také jedinečný herbal tea!
Proč používat citrónovou trávu?
- snižuje hladinu cholesterolu
- detoxikuje organismus
- působí preventivně proti rakovině
- chrání proti stafylokokům
- upravuje problémy s žaludkem
- léčí insomnii (poruchu spánku)
- pomáhá při respiračních onemocněních
- léčí horečku
- má schopnosti aspirinu
Jak citrónovou trávu použít?
Citronová tráva, nazývaná také indická verbena, je základní složkou kambodžské, vietnamské a thajské kuchyně.
Díky intenzivní citrónové vůni lze prášek z citronové trávy použít přímo k dochucení vývaru, kari, rybí nebo kuřecí papiloty, koláčů nebo ovocných salátů. Používá se také do rybích marinád nebo na grilovaná masa!
Po otevření obalu doporučujeme uchovávat Lemongrass ve vzduchotěsné nádobě, na suchém místě, mimo dosah světla a vlhkosti, aby si uchovala veškerou chuť a vůni.
PGI
Ruční sběr
Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Sušeno sluncem
Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
Fair trade
Spravedlivě odměníme práci farmářů a podporujeme místní rozvojBuďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Proč je koření od La Plantation tak skvělé?
- Díky neobvyklému zaměření na kvalitu v malém množství
- Vítěz několika významných soutěží díky špičkové chuti
- Ručně sbírané, rychle zpracované, organická kvalita
- Fair Trade - na hodnotách si zakládáme jako na kvalitě
- Prověřená kvalita šéfkuchaři včetně Michelinských
O značce La Plantation
Špičkové produkty La Plantation jsou opakovaně oceňovány na mezinárodních soutěžích jako Monde Selection, Épicures d’Or či Gourmet Selection. Ocenění získávají nejen Kampotské pepře! Také naše jedinečná kurkuma s neobvykle vysokým obsahem kurkuminu a nebo pepřová omáčka. Přinášíme zcela nové výrobky jako sušené ovoce s Kampotským pepřem či revoluční grilovací koření téměř bez soli s maximem chuti špičkových koření z Kampotu.