Smoked Bird Chilli z Kambodži 15g tubus

Kód: KBICH15TU
Fair Trade Kampot - badge fair Organic Vegan
Značka: La Plantation
199 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
15.10.2024
Možnosti doručení

Celé sušené chilli papričky, uzené za studena po dobu několika hodin, vyvinou výjimečné chutě. Originální balení zauzeného chilli v papírovém tubusu, které lze použít i jako praktickou kořenku z recyklovaného papíru nebo udržitelný dárek!

  • Uzení za studena dodává chilli papričkám vynikající kouřové aroma
  • Skvělé především na maso, avokádo nebo do obyčejných míchaných vajíček
  • Organicky pěstované v té nejvyšší kvalitě

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co je bird chilli z Kambodži?

Bird chilli je velice vzácná podoba původních kambodžských chilli papriček, nyní pěstovaných v La Plantation. Chilli papričky jsou sbírány ručně a okamžitě sušeny za nízké teploty za přítomnosti kouře z kokosových slupek a rýžové slámy ke zvýraznění aroma. Uzení za studena dodává chilli papričkám vynikající kouřové aroma. Jsou vynikající především na maso, avokádo ale také do obyčejných míchaných vajíček! 

Smoked Bird Chilli z Kambodži 15g tubus
Smoked Bird Chilli z Kambodži 15g tubus

Použití zauzených bird chilli papriček?

Můžete je s velkým úspěchem vyzkoušet na omáčku harissa, rougail, tradiční argentinské chimichurri, mexické guacamole nebo pálivé kari omáčky a pasty. Oceníte bohatou vůni a chuť těchto výjimečných papriček doplněnou o kouřové aroma. 

Po otevření obalu doporučujeme přenést chilli z plastového sáčku přímo do papírové tuby certifikované pro potraviny. Uchovávejte jej na chladném a suchém místě, mimo dosah světla a vlhkosti a zachová si jeho jedinečnou chuť a vůni.

Smoked Bird Chilli z Kambodži 15g tubus

PGI

Koření s certifikátem původu: Protected geographical indication
Smoked Bird Chilli z Kambodži 15g tubus

Ruční sběr

Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Smoked Bird Chilli z Kambodži 15g tubus

Sušeno sluncem

Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
Smoked Bird Chilli z Kambodži 15g tubus

Fair trade

Spravedlivě odměníme práci farmářů a podporujeme místní rozvoj

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Pojďte si s námi prohlédnout La Plantation

La Plantation můžete kdykoliv navštívit a absolvovat komentovanou prohlídku famry s degustací, popř. i cooking class s místní šéfkuchařkou. Ne každý má však tu možnost - abyste si mohli toto úžasné místo představit lépe z tepla Vašeho domova, můžete tak učinit skrze tuto krátkou video prohlídku. Na YouTube pak naleznete také mnoho videí turistů z prohlídky farmy z jejich pohledu. 

Proč je koření od La Plantation tak skvělé?

  • Díky neobvyklému zaměření na kvalitu
  • Vítěz několika významných soutěží včetně Great Taste 
  • Ručně sbírané, rychle zpracované, organic
  • Fair Trade - na hodnotách si zakládáme
  • Kvalitu oceňují i Michelinští šéfkuchaři
La Plantation

O značce La Plantation

Špičkové produkty La Plantation jsou opakovaně oceňovány na mezinárodních soutěžích jako Great Taste, Monde Selection, Épicures d’Or či Gourmet Selection. Ocenění získávají nejen Kampotské pepře! Také naše jedinečná kurkuma s neobvykle vysokým obsahem kurkuminu a nebo pepřová omáčka, naposledy Green Pepper rub. Přinášíme zcela nové výrobky jako sušené ovoce (mango a ananas) s Kampotským pepřem či již zmíněné revoluční grilovací koření téměř bez soli s maximem chuti špičkových koření z Kampotu, oceněné Great Taste 2023. Bránou do světa khmerské kuchyně jsou pak i khmerská kari, vše v organické kvalitě!