BIO Lemon Shoyu Tare omáčka 250ml

Popis:

Naše Bio Lemon Shoyu Tare dodá vašemu ramen ten správný duch. Jemně vyladěná kyselost z citrusových plodů se snoubí se slanou shoyu a sladkostí rýžového vína. Báseň – a navíc veganská!

Tip šéfkuchaře: Perfektně se hodí k marinování ramenových vajec ;)

Jak použít:

Tare slouží k chuťovému doplnění všech složek ramenu. Prakticky tím řídíte chuťový profil své kreace a můžete si velmi snadno určit intenzitu sami. Dají se s ní vylepšit i jiné vývary, polévky a omáčky. Skvěle se v ní také nakládají ramenová vejce nebo můžete přidat lžíci Tare k osmaženým nudlím atd. Tare je prostě všestranný talent ;)

Jak na rychlý ramen:

Tak jednoduché, že byste nevěřili. Zde je vše, co potřebujete a jak postupovat:

Vývar: Základ vývaru je něco jako tělo vašeho ramenu. Na tom je založen směr chuti. Naše vývary stačí pouze ohřát, nevařit. Jedna láhev vystačí na 2-3 porce.

Tare: S kořenící omáčkou, Tare, získá váš ramen svůj osobitý charakter. Navíc dodává ramenu jeho typickou krémovou texturu. Na porci potřebujete asi 1-3 čajové lžičky.

Nudle: Srdcem ramenu jsou samozřejmě nudle. Typické ramen nudle jsou z pšenice, ale můžete použít i soba nudle z pohanky. Jedno balení vystačí na 2 běžné porce.

Topping: Podle varianty ramenu putují do misky zelenina jako pak choi, kukuřice, houby, mleté maso nebo chashu, marinovaná vejce a jarní cibulka. Pro ultimátní finální úpravu doporučujeme naše slavné Spicy Chili Crunch nebo Rayu navrch.