Hibiscus (ibišek) mletý 50g tubus
Kód: HIBFLPW50TUDetailní popis produktu
Tropická rostlina Hibiscus
Ibišek sudánský, nebo-li Hibiscus sabdariffa, je tropická jednolitá rostlina. Od starověku se květ ibišku používal pro své léčivé účinky a na vaření. Kalichy květů, které mají jasně červeně fialové zbarvení, se sklízejí ručně a následně se suší.
Květy ibišku lze louhovat za tepla nebo za studena a získat tak lahodný nápoj bez kofeinu s ovocnou, pikantní chutí připomínající červené ovoce, citrusy nebo rebarboru.
Ibišek podporuje a posiluje imunitu a obranyschopnost organismu. Má také výrazné antibakteriální účinky a čistí tělo od toxických látek. Podporuje vylučování vody z těla, snižuje krevní cukr i cholesterol a napomáhá hubnutí.
Všestranné využití také v kuchyni!
Masitý kalich i kalíšek jsou jedlé, konzumují se čerstvé nebo se suší na čaj. Díky svým osvěžujícím vlastnostem ibišku se nejčastěji používá ve formě červeného, mírně nakyslého výluhu karkade, který je skvělou volbou nejen pro letní dny!
Čerstvé se používají k výrobě osvěžujících ledových nápojů, vyrábí se z nich sirup, želatina, marmeláda, pudink, slouží k zahuštění omáček, dezertů, pečou se z nich koláče nebo se používají k výrobě vína.
Mají nakyslou chuť po brusinkách. Obsahují velké množství vápníku, niacinu, riboflavinuu a železa. Květy rostliny jsou zdrojem pylu a nektaru pro výrobu medu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Proč je koření od La Plantation tak skvělé?
- Díky neobvyklému zaměření na kvalitu v malém množství
- Vítěz několika významných soutěží díky špičkové chuti
- Ručně sbírané, rychle zpracované, organická kvalita
- Fair Trade - na hodnotách si zakládáme jako na kvalitě
- Prověřená kvalita šéfkuchaři včetně Michelinských
O značce La Plantation
Špičkové produkty La Plantation jsou opakovaně oceňovány na mezinárodních soutěžích jako Monde Selection, Épicures d’Or či Gourmet Selection. Ocenění získávají nejen Kampotské pepře! Také naše jedinečná kurkuma s neobvykle vysokým obsahem kurkuminu a nebo pepřová omáčka. Přinášíme zcela nové výrobky jako sušené ovoce s Kampotským pepřem či revoluční grilovací koření téměř bez soli s maximem chuti špičkových koření z Kampotu.