Dárková sada Zázvor a citronová tráva z Kambodži 2x50g
Kód: SADA12-GINPLEMSDetailní popis produktu
Mletý mladý zázvor ve špičkové kvalitě!
Zázvor asi netřeba představovat, v této kvalitě jsme se s ním však ještě nesetkali. Jako čerstvě sklizený je tak jemný, že jeho tradičně odstraňovaný povrch můžete v klidu ponechat a použít jej na vaření celý.
Mladý mletý zázvor v kuchyni
Zázvor v této špičkové kvalitě můžete použít do polévek, vývarů, s rybami, krevetami, vepřovým nebo drůbežím masem.
Mletý zázvor je často používán i při pečení, s čokoládou nebo ovocem jako je mango nebo broskev.
Citronová tráva - mletý stonek
Citronová tráva je oblíbenou součástí mnoha receptů nejen asijské kuchyně. Může být ale použit také na vývar, rybu, drůbež, kari, koláč nebo do salátů.
La Plantation je certifikovaný pěstitel citronové trávy! K výrobě tohoto jedinečného originálního koření jsme použili pouze spodní část rostliny která byla očištěna a šetrným způsobem usušena k přímému použití jako mletá citronová tráva (lemongrass).
Z citronové trávy jsme připravili také jedinečný herbal tea!!!
Jak vzniká Kampotský pepř?
Od února probíhá po dobu následujících třech měsíců intenzivní sklizeň. Stabilní tým zaměstnanců farmy je posílen o denní pracovníky, kteří pomáhají se sklizní, rostlinu od rostliny, klas od klasu, kuličku po kuličce. Pouze klasy s pepřem krásně sytě zelené barvy jsou sklizeny a předány dále do procesu zpracování na farmě. Zbývající klasy pepře zůstávají stále na rostlině a čekají na svůj okamžik při dalším kole sklizně.
Použití černého Kampotského pepře
Vynikající k dochucení masa nebo zeleniny, pomalu vařených pokrmů a zejména steaků a BBQ včetně tmavých omáček a polévek.
Každé balení obsahuje pouze 100% organickou kvalitu toho nejlepšího Kampotského černého pepře, ručně zpracovaného, sluncem sušeného a ještě na farmě zavakuovaného. Pokud chcete jeho kvalitu uchovat co nejdéle, skladujte jej ve skle na temném místě.
Malý mlýnek
Skeppshult
Velký mlýnek
SkeppshultBuďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář